Avui dia, la informació sobre alimentació i nutrició és present a xarxes socials i mitjans de comunicació, però sovint circula sense una base científica fiable. Aquesta desinformació fomenta l’aparició de mites i modes alimentàries que poden confondre i portar a prendre decisions poc saludables. Mentrestant, el sobrepès, l’obesitat i malalties com la diabetis tipus 2 continuen augmentant arreu del món.
Davant d’aquest escenari, adoptar un patró alimentari saludable, adaptat a totes les etapes de la vida, és essencial per prevenir malalties cròniques i millorar la qualitat de vida.
