Del seu mestratge ens queda el solatge de pensaments i actituds que deixa. Serà difícil identificar-lo en un sol llibre, escrit o xerrada, perquè la seva tasca ha estat essencialment col·lectiva. La nostra especialitat s’ha vist influenciada per ell, i podem considerar-nos, amb tota humilitat, hereus del seu pensament i de la seva acció.

Un equip internacional d’investigadors alerta a la revista Science de les conseqüències de la crisi del coronavirus sobre l’alimentació a escala mundial: pujada de preus de fruites i verdures, cues de persones en bancs d’aliments, males condicions laborals en la indústria agroalimentària i malbaratament de productes. Quant més podrà aguantar el sistema?

AMB EL SUPORT DE

FUNDACIO
PERIODISME
PLURAL

Catalunya Plural, 2024