Browsing: Educar en Salut

Acumula set estrelles Michelin i defensa la cultura de cuinar a casa productes de proximitat: “Jo m’he fet gran menjant llegums”, assegura. En els 35 anys de professió entre fogons, Carme Ruscalleda continua posant valor a conèixer el peixater i el pagès que li porta els productes, i a anar al mercat a comprar aliments frescos: “Si perdem els mercats, perdem una identitat que ens fa molt especials”.

El risc de distorsió i d’addicció a la llum blava de la pantalla i al que en ella es projecta és real. Ara bé, no crec que fent desaparèixer el mòbil de les mans dels nostres fills eradiquem el problema. L’ajornarem, el postergarem, però no estarem trobant una solució.

Una alimentació saludable, a més del son reparador, activitat física i benestar emocional són els pilars que fonamenten la salut de qualsevol persona. I això, en qualsevol etapa de la vida. Ara bé, durant la gestació materna, cuidar la dieta de la mare incideix directament en la cura del fetus.

Des de la pandèmia, els professionals de la psicologia han constatat un augment continuat de l’estrès; les condicions econòmiques i socials, que cada cop demanen més de les persones, i també la transformació de les relacions, molt més virtuals que presencials, hi tenen molt a veure.

Fer exercici cada dia pot contribuir a mantenir la memòria, perquè l’activitat física augmenta el flux sanguini a tot el cos, inclòs el cervell. Per mantenir la ment activa, també recomanen llegir, fer mots creuats, practicar jocs de taula, conversar, estudiar i passar temps amb altres persones.