No et perdis cap article
Un estudi de la UOC assenyala que la qualitat de la dieta s’ha deteriorat a causa de l’augment del consum de cereals refinats, brioixeria, menjar ràpid i begudes ensucrades.
Una alimentació saludable, a més del son reparador, activitat física i benestar emocional són els pilars que fonamenten la salut de qualsevol persona. I això, en qualsevol etapa de la vida. Ara bé, durant la gestació materna, cuidar la dieta de la mare incideix directament en la cura del fetus.
L’arquitecta, professora i escriptora britànica Carolyn Steel (Londres, 1965) publica ‘Sitopía. Cómo pueden salvar el mundo los alimentos’ (Capitán Swing), en què reivindica que la manera en què produïm i consumim els aliments defineix la història de la humanitat i assegura que el menjar és una poderosa eina per transformar el món. Steel ha presentat el llibre a Barcelona, on ha participat a la Biennal de Pensament.
Menjar fruita o fruita seca a mig matí per tenir energia fins a l’hora de dinar, dormir nou hores i fer una hora d’activitat física diària en horari lectiu són alguns dels factors necessaris perquè l’alumnat millori el benestar físic i emocional, la capacitat d’atenció i el rendiment acadèmic.
Sobre la inconsistència científica del consum de complements dietètics
És la principal conclusió d’un estudi liderat per investigadors del grup de Psiquiatria i salut mental de l’Institut d’Investigació Biomèdica de Bellvitge, l’Hospital Universitari de Bellvitge i del l’Institut Hospital del Mar d’Investigacions Mèdiques
Anna Tresserra és química i tecnòloga dels aliments. És investigadora de l’Institut de Recerca Sanitària Pere Virgili i de la Universitat de Barcelona
Un estudi liderat al Barcelonaβeta Brain Research Center, amb l’impuls de la Fundació “la Caixa”, ha detectat que les persones amb un major risc genètic de desenvolupar Alzheimer tenen determinades àrees del cervell més resilients a la malaltia si estan habituades a consumir un nutrient aportat pel peix blau
Per a oferir les millors experiències, utilitzem tecnologies com les cookies per a processar dades com el comportament de navegació o les identificacions úniques en aquest lloc. No consentir o retirar el consentiment, pot afectar negativament unes certes característiques i funcions.
